Ukończyła Junior College w południowym Texasie.
Ma trzech braci Scotta, Shane i
Stewarda.
Shelley sama zaśpiewała wszystkie swoje piosenki w filmie "
Popeye".
W ramach przygotowań do roli Hrabiny Gemini w filmie "
Portret damy", aktorka brała lekcje języka włoskiego.
Paul Simon, z którym romansowała w drugiej połowie lat 70-tych, chciał powierzyć jej rolę Marion w filmie "
One Trick Pony". Burzliwy rozpad związku spowodowany wyjazdem aktorki na plan horroru "
Lśnienie", spowodował iż
Simon ostatecznie zaangażował
Blair Brown.
W 2022 roku stowarzyszenie Złotych Malin anulowało jej nominację do nagrody z 1981 roku za film "
Lśnienie", ze względu na nieodpowiednie warunki pracy na planie produkcji stworzone przez reżysera,
Stanleya Kubricka.